行業(yè)經(jīng)驗
38 years of industry experience生產(chǎn)基地
Production capacity工程實例
R&D production team高素質(zhì)員工
high-quality employees致臻品質(zhì) 匠心打造屬于我們的品牌
香腸生產(chǎn)線是一種自動化或半自動化的食品加工設備,是用于提高食品加工廠生產(chǎn)效率、標準化地生產(chǎn)香腸產(chǎn)品。通常包括多個環(huán)節(jié),從前端原料處理到后端包裝,涵蓋了香腸制作的整個流程。
原料:肉類及內(nèi)臟(冷凍或新鮮) 產(chǎn)品:蒸煮的肉塊配肉汁 容量:每小時200~2000公斤或根據(jù)產(chǎn)量定制包裝:袋裝/罐裝 集成原材料的處理,包括破碎、研磨、乳化、混合等,盡可能降低人工成本,通過連接運輸、集中供料、系統(tǒng)控制等優(yōu)化方案,幫助客戶實現(xiàn)定制化的自動化解決方案同時保證產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。
隨著蝦滑產(chǎn)品在餐飲市場火速升溫,如今蝦滑核心產(chǎn)區(qū)北海已集聚了國內(nèi)蝦滑產(chǎn)業(yè)約60%的工廠,蝦滑產(chǎn)量高居全國。河北漢普創(chuàng)制機械生產(chǎn)的蝦滑灌裝設備、蝦滑生產(chǎn)線成套設備切丁機、絞肉機、斬拌機、制冷攪拌機、真空定量灌裝包裝機定量。現(xiàn)已為北海多家蝦滑生產(chǎn)商戶提供服務。
做一項工程 創(chuàng)一個經(jīng)典
一套完整的寵物凍干糧生產(chǎn)線主要包括:前處理設備 → 冷凍干燥設備 → 后處理設備 → 包裝設備。 絞肉機及粉碎設備:將大...
貓條是一種貓零食,屬于濕糧的一種,是肉糜經(jīng)過乳化均質(zhì)再添加一些成分復合而成的流質(zhì)貓食。貓條中常見成分有雞肉、牛肉、魚肉等...
原料:肉類及內(nèi)臟(冷凍或新鮮) 產(chǎn)品:蒸煮的肉塊配肉汁 容量:每小時200~2000公斤或根據(jù)產(chǎn)量定制包裝:袋裝/罐裝 ...
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隨著蝦滑產(chǎn)品在餐飲市場火速升溫,如今蝦滑核心產(chǎn)區(qū)北海已集聚了國內(nèi)蝦滑產(chǎn)業(yè)約60%的工廠,蝦滑產(chǎn)量高居全國。河北漢普創(chuàng)制機...
肉滑是指經(jīng)過斬拌、攪拌等工藝制成的細膩肉糜制品,如福州肉滑、潮汕肉滑等。一條完整的肉滑生產(chǎn)線設備需要根據(jù)具體產(chǎn)品形態(tài),如...
蝦滑加工中的滾揉工藝是決定產(chǎn)品彈性、脆度、持水性和風味融合度的關鍵步驟。相較于肉類滾揉,蝦滑滾揉更注重溫和處理以避免破壞...
隨著蝦滑產(chǎn)品在餐飲市場火速升溫,如今蝦滑核心產(chǎn)區(qū)北海已集聚了國內(nèi)蝦滑產(chǎn)業(yè)約60%的工廠,蝦滑產(chǎn)量居全國首位。河北漢普創(chuàng)制...
甄選細節(jié) 品質(zhì)入微
4大優(yōu)勢 值得信賴
自主生產(chǎn)廠商,大型生產(chǎn)基地,強大生產(chǎn)實力,直供性價比更高
38年經(jīng)驗的技術(shù)研發(fā)團隊,肉制品深加工成套設備方案解決服務商
激光切割,自動化生產(chǎn),嚴格的設備測量精度要求
環(huán)保耐用的材料,增加設備的使用年限
個性定制化全流程肉制品加工成套設備
合理規(guī)劃肉制品加工各流程工序的配置
第27屆亞洲寵物展(以下簡稱“亞寵展”)將于8月20日至24日在上海新國際博覽中心舉辦。作為全球?qū)櫸镄袠I(yè)展會,本屆展會規(guī)模再創(chuàng)新高,將覆蓋上海新國際博覽中心17大展館、8大供應鏈專館及1個戶外區(qū),展覽面積達31萬平方米,匯聚2600余家海內(nèi)外展商及全球產(chǎn)業(yè)資源,預計吸引超51萬人次到場,其中包括12
良之隆·2025第十三屆預制食材加工與包裝設備展覽會時間:2025-03-28-03-31地點:武漢客廳中國文化博覽中心作為中國食材電商節(jié)團隊對食材餐飲行業(yè)打造的又一獨立品牌大展,展會主打預制食材加工與包裝設備產(chǎn)品品類,聚焦餐飲預制化、數(shù)字化、智能化高效發(fā)展,幫助預制食材企業(yè)降本增效,提升核心競爭力
肉制品加工成套設備行業(yè)在國民經(jīng)濟中占據(jù)著重要的地位,它直接影響到市場上肉類的供應和食品安全。它是農(nóng)牧業(yè)價值通過肉類產(chǎn)品展現(xiàn)在消費者面前的一道關卡。市場規(guī)模不斷擴大:隨著國內(nèi)消費市場的不斷發(fā)展以及人們對高品質(zhì)生活的追求,肉制品的需求每年都在增加。2022年,中國肉制品的需求量達到了1743.1萬噸,同
其根源可追溯到多個加工環(huán)節(jié)及原料選擇,同時,香腸加工成套設備的選用與維護也起著至關重要的作用。原料方面,屠宰與分割過程中的污染是導致香腸變質(zhì)的首要因素。若原料肉在加工前已受嚴重污染,尤其是DFD肉(暗、硬、干)或暖肉,其PH值較高,更易在加工中變質(zhì)。此類肉品在不當或貯存溫度偏高時,變質(zhì)風險顯著增加,
香腸加工成套設備產(chǎn)品質(zhì)量設計方案,便是在食品機械設備設計方案上對商品明確提出質(zhì)量標準,明確產(chǎn)品品質(zhì)水準(或品質(zhì)等級),挑選主要的技術(shù)參數(shù),要求多種多樣技術(shù)參數(shù)經(jīng)濟合理的允許誤差,制訂公差標準和其它技術(shù)標準等。不論是新產(chǎn)品的研制,還是商品的改進,都經(jīng)過產(chǎn)品品質(zhì)設計方案這一過程。香腸加工成套設備設計流程
香腸加工生產(chǎn)線機器設備品種繁多,不同設備在臘腸加工中肩負著不同功能,下列對一部分普遍香腸加工生產(chǎn)線機器的與眾不同作用進行對比分析:碎肉機作用:將大塊肉激光切割成小塊,把小鮮肉、微冷凍肉等原材料攪碎成肉沫或小肉,方便后期生產(chǎn)加工。特別之處:可根據(jù)實際情況調(diào)節(jié)攪肉顆粒尺寸,一部分碎肉機還自帶一套分離裝置
在肉制品加工成套設備中,原材料環(huán)保處理設備是十分重要的階段,它直接關系后面生產(chǎn)加工的質(zhì)量和效率。以下屬于對原料環(huán)保處理設備的相關介紹:一、解凍設備作用:將冷凍肉解凍至合適的溫度,便于進行后續(xù)生產(chǎn)加工。種類:水解凍:應用侵泡解除凍結(jié),速度很快,但易導致營養(yǎng)流失。氣體解除凍結(jié):應用冷氣解除凍結(jié),較慢,但
在香腸加工中,時間與溫度的控制是決定產(chǎn)品品質(zhì)、口味、可靠性和保存期的重要因素。下列從生產(chǎn)解決、罐裝、發(fā)醇/干躁等各個環(huán)節(jié),系統(tǒng)闡述香腸加工成套設備時間觀念與溫度的控制方式及必要性:一、原材料解決環(huán)節(jié)1. 原材料解除凍結(jié)溫度控制:冷凍肉應提前12-24h在4℃冷庫解除凍結(jié),防止室內(nèi)溫度解除凍結(jié)造成細菌
河北漢普創(chuàng)制機械有限公司位于國家歷史文化名城石家莊市正定縣晨光路567號,地處華北平原腹地,北靠京津,東臨渤海,西依太行山,是首都的南大門。是漢普集團旗下的獨立子公司,總公司始創(chuàng)于1986年,現(xiàn)擁有員工300多人,是中國從事面食機械生產(chǎn)較早的企業(yè)之一。在老董事長閔曉霞的帶領下,漢普公司聚集了一批高素質(zhì)的經(jīng)營管理人員,鍛煉出了一個誠信,敬業(yè)的銷售隊伍,培養(yǎng)出了大批愛崗敬業(yè)的技術(shù)工人隊伍,把漢普打造成了食品機械行業(yè)具有影響力的企業(yè)。
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