肉制品加工成套設備的使用壽命通常是在5-10年，實際使用壽命受設備質量、維修保養(yǎng)、應用環(huán)境等因素危害。

1.設備質量

高品質產品采用高強度鋼材（如不銹鋼板）及專業(yè)加工工藝，可以減少損壞并延長其使用壽命。比如，高速斬拌機規(guī)定一刀輔助做到3900轉/多分以保證生產加工實際效果，低品質機器設備很有可能不能達到此規(guī)范。

2.維修保養(yǎng)

定期清潔、潤滑和查驗構件情況（如刀頭損壞、滾動軸承標準件松脫等），可以減少故障發(fā)生。比如，攪拌機械必須按容積占比加上原材料（不得超過鍋身75%容積），防止超負荷運行。

3.使用場景

持續(xù)高溫、濕冷或腐蝕自然環(huán)境會加快設備陳舊。比如，鮮肉切片機需保持清潔自然環(huán)境，防止刀頭銹蝕；而傾斜滾揉機需要在控溫（38±1℃）、環(huán)境濕度65±5%的環(huán)境中運行。